Salamandre à quartz avec double plafonds mobiles

Salamandre professionnelle à quartz avec double plafonds mobiles – Acier inoxydable (Restauration)

Cette salamandre professionnelle à quartz est conçue pour les cuisines de restaurants, hôtels, snacks et collectivités. Grâce à ses double plafonds mobiles et à ses résistances quartz performantes, elle permet de griller, dorer, réchauffer ou maintenir les plats à température de manière rapide et homogène.

Pourquoi choisir cette salamandre ?

Chauffe ultra-rapide grâce aux résistances quartz.

Double plafonds mobiles pour ajuster la hauteur de chauffe selon la taille et le type de plat.

Positions de chauffe amovibles pour une flexibilité maximale.

Plateau inférieur amovible pour un nettoyage simplifié.

Thermostats réglables sur 8 niveaux pour un contrôle précis de la température.

Thermostat de sécurité intégré pour plus de fiabilité.

Construction robuste en acier inoxydable pour un usage professionnel intensif.

Kit de fixation murale inclus pour gagner de la place en cuisine.

Caractéristiques techniques

Structure : Acier inoxydable

Résistances : Quartz

Positions de chauffe : Amovibles

Plafonds : Double plafonds mobiles

Plateau inférieur : Amovible

Thermostats : 8 niveaux + thermostat de sécurité

Puissance : 2 900 W / 230 V

Dimensions totales : L 600 x P 540 x H 525 mm

Poids : 41 kg

Accessoires : Kit de fixation murale inclus

Avantages pour les professionnels

Cuisson rapide et homogène pour tous types de plats : viandes, gratins, sandwiches, légumes.

Nettoyage simplifié grâce aux plateaux et positions de chauffe amovibles.

Ajustement flexible de la hauteur de cuisson grâce aux double plafonds mobiles.

Installation murale possible pour optimiser l’espace en cuisine.

Contrôle précis de la température pour garantir un service de qualité et éviter les surcuissons.