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Buffalo Bistro Grill à double contact

354,60 € HT -10%

(425,52 € TTC )

394,00 €

Prenez le contrôle total de vos grillades avec le gril professionnel à double contact Bistro de Buffalo. Un ajout superbement puissant et fiable à toute configuration de restauration commerciale, le gril fournit des plaques de cuisson contrôlées indépendamment, vous avez donc la flexibilité de cuire simultanément deux plats différents à des températures différentes. Et comme chaque assiette est plate, la cuisson est rapide et homogène : faites dorer rapidement la poitrine de poulet, le poisson, les steaks ou le panini.

Référence : CU605

Garantie selon la marque

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Pour une cuisson plus homogène, les plaques supérieures robustes sont contrebalancées et montées de manière à maximiser facilement le contact entre la plaque et les aliments. Cela contribue à accélérer le processus de cuisson, tandis que le bac d'égouttage intégré réduit également la quantité de graisse dans l'assiette - idéal pour garantir que les aliments sont savoureux et plus sains qu'une poêle.

Dimensions: 210(H) x 550(L) x 395(P) mm

Matériel: Inox 430

Puissance: Electrique

Plage de Température: 100 °C à 300 °C

Alimentation: 230V

Poids: 28,5 kg

Prise: Oui

Plaques de gril en fonte robustes et durables

La plaque supérieure contrebalancée facilite la montée et la descente

Contrôle simple de la température par cadran - réglage précis de la température en quelques secondes

Chauffage rapide : cuisinez sur commande et économisez de l'énergie pendant les heures les plus calmes.

Le bac de récupération des gouttes/graisses amovible réduit les temps de nettoyage